Chocoladefondue – Twee heerlijke recepten

Ben jij een oude pro als het gaat om het maken van heerlijke desserts? Heeft uw gasten rave over uw cakes en taarten? De volgende keer dat je bedrijf hebben meer dan voor het dessert, waarom niet eens iets anders proberen. Chocoladefondue is in en uit de mode sinds de jaren zeventig en de meeste mensen hebben het geprobeerd ten minste eenmaal. Maar als je iets wilt proberen nieuwe en spannende Er zijn veel verschillende dessert fondue er uit om te voldoen aan zowat iedereen met een zoete tand.

Onlangs donkere chocolade is in het nieuws wordt verklaard als een nieuw hart gezond voedsel. Donkere chocolade houdt meer flavonoïden die andere rassen van chocolade, zoals melkchocolade, witte chocolade, cacao of chocolade siroop. Nieuw onderzoek heeft ook vastgesteld dat het eten van een dieet rijk aan flavonoïden vermindert het risico van hart-en vaatziekten. Uiteraard betekent dit niet dat je moet lopen naar de winkel om wat snoep te kopen bars. Maar het betekent wel dat wanneer met mate worden gegeten, pure chocolade kan een gezonde keuze als dessert.

En of het goed voor je of niet, die een fonduepan van warme gesmolten chocolade gewoon wachten op uw weerstaan om iets dip in. Welke betere manier om aardbeien, bananen en andere rijpe vruchten te genieten. Maar daar niet te stoppen. Zeker om te proberen soppen enkele zoute behandelt in de chocolade, zoals zoutjes en chips. Het mengen van zoet en zout voedsel zorgt voor een unieke smaak die u zeker om van te genieten.

Is dus niet alleen chocolade heerlijk, maar het wordt nu beschouwd als een hart gezonde voeding ook. Dat zijn enkele goede redenen om een paar chocoladefondue recepten toe te voegen aan uw recept boek. Waarom niet proberen een van deze chocolade fondue recepten vanavond?

Dark Chocolate Fondue
12 gram Premium donkere chocolade (fijngehakt)
3 / 4 kop slagroom
2 theelepels Kahlua of andere koffielikeur (optioneel)

Op een laag vuur, warmte slagroom tot hij warm is (NIET KOKEN)
Voeg langzaam de gehakte pure chocolade al roerend
Roer tot het mengsel glad
Roer in likeur
Om Dip:
Aardbeien, bananen, schijfjes appel, blokjes Pound Cake, Cubes van Angel Food Cake, Pretzel Sticks, stukjes ananas, marshmallows, Potato Chips

Mint Chocolate Fondue
1 / 2 kopje Heavy Cream
2 eetlepels Peppermint Likeur
8 gram halfzoete chocolade

Verwarm de slagroom op matig laag vuur
Voeg likeur
Rasp de chocolade of breken in kleine stukjes en voeg langzaam aan mengsel al roerend
Roer tot de chocolade is gesmolten

Om Dip:
Gekonfijt fruit, Peren, perzikschijfjes, Blokjes Pound Cake, Cubes van Angel Food Cake

Leave a Comment